猪身上这3个部位,含有大量的寄生虫, [复制链接]

猪身上这3个部位，含有大量的“寄生虫”，吃烧烤时千万别点

1.猪脖子肉

猪脖子肉也就是淋巴肉，我们都知道淋巴肉是不能吃的，和人体一样，淋巴是猪体阻挡有害物质侵入的免疫系统之一，所以淋巴肉一定有非常多的细菌、寄生虫一类。因此淋巴肉是要摘除掉不可以进入市场卖的，但是总有些不法商家却在普通肉中参杂了一些淋巴肉卖。淋巴肉中因为含有细菌和病毒，人吃了可能就会感染病毒，造成人体免疫力下降，出现恶心血压升高等症状。所以大家买肉的时候一定要看清楚，不要买到了猪脖子肉了。

2.猪大肠

猪大肠是储藏猪粪便的器官，猪是杂食动物，它的粪便可想而知会有多少寄生虫、细菌、病毒了。猪大肠无论怎么清洗都是无法洗掉所有储存粪便时产生的所有寄生虫、细菌、病毒的。所以，如果要吃猪大肠，一定要注意饮食卫生。

3.猪肺

猪肺应该是我们餐桌上最常见的食物了，尤其是用猪肺熬汤喝，可以缓解咳嗽和补肺等。但是很少有人知道，其实猪肺也是非常脏的，因为猪是用肺部呼吸的，就会很容易有一些寄生虫、细菌、病毒通过猪的气管进入肺部里面。而且猪生活的地方和吃的东西，大家应该也是知道的，就是猪圈和剩饭剩菜一类，这样的卫生条件也是非常的差了，尤其是猪粪里面还有细菌、寄生虫等，不及时清理就会留在猪圈内，这些微生物都是很容易感染到猪肺的，所以猪肺的卫生安全，可想而知了。