猪身上最脏的3个部位，洗都没法洗，却有很多人喜欢吃
对于我们现在的生活来说，大部分人，在生活中都已经离不开猪肉，尽管受到猪瘟的影响，猪肉的价格一路飙升，儿子在肉类食物中性价比也是非常高的，市场上的猪肉依然供应不足，加上我们精湛的烹饪手法，不同部位的猪肉可以成为我们的盘中餐。
然而虽然同样是猪身上的肉，有三个部位却非常肮脏，甚至是无法清洗的，暗藏毒素或气生虫，危害我们的身体健康。
但是由于我们的烹饪手法等因素，加工之后依然变得非常美味，受到了很多人的喜爱，不妨了解一下还是尽量少吃为好。
猪身上最脏的3个部位，洗都没法洗
一、猪头肉
喜欢吃猪头肉的人会发现，尤其是猪嘴唇到脖子的部位有很多颗粒状的结构，实际上这就是淋巴结，小的如同大豆一般，大的有母子大小密密麻麻分布在整个颈部，到嘴唇的部位，嘴唇部位是晶莹剔透的，而脖子部位通常是暗红色的。
要知道淋巴结分泌的淋巴液主要用来杀死入侵的，病菌或病毒是重要的免疫器官。越是身体不健康的猪，淋巴结就会出现肿大的情况，所以猪头肉的气味往往是比较浓烈，带有腥臭味，一般需要用到很多大料才能掩盖住气味，通常用于卤肉，深受很多人们的喜爱，实际上每位大多数来自于卤料，而并非是真的猪肉，所以建议大家还是少吃为好。
二、猪肺
很多人喜欢用猪肺来煲汤，说是“润肺”，大概是源于“以形补形”的原因吧，实际上，现代医学认为，人体所需的7大营养素，合理摄入才能更好地保持人体的健康，猪肺汤一来还有大量的水分，二来就是还有一定的营养物质，如蛋白质，脂肪以及一些矿物质等等加上是热汤，所以对肺部确实有一定的滋补效果。
然而，在小编看来，这与猪肺的关系不大，因为肺部比较喜欢温润儿子，他就是润肺最喜欢的饮品，猪肺汤自然就是刚好满足了这一点，其实也可以多喝其他类热汤也是非常不错的，要知道猪肺是主体的呼吸器官，在长期的呼吸过程中，可避免的就是吸入一些灰尘或者是一些病毒，这对肺部有大量的肺泡组成，我们是无法逐个清洗，所以个人认为不是很好的煲汤材料，要少吃为好。
三、猪粉肠
很多人都不明白猪肠粉是猪哪一个部位？实际上猪肠粉是小炒的一个小部分，主体进食的食物，经过胃部的处理后，食物残渣心排出，剩下的营养物质在小肠中间的各部位堆积流动的比较慢，以便于小肠绒毛吸收，简单的来理解，就好比一个过滤器，将食物的残渣过滤剩下的营养物质，因此很多人将猪肠粉视为上等的营养食品。
在过去的时候，原生态的养殖时期，吃的青草和野菜以及一些米糠玉米粉等等喝的水都是干净的山泉，这样的猪肠粉，我们也需要小心是否会有条虫，然而现在的猪肠粉我们基本不用担心有条虫，但是猪吃的是加工饲料，甚至有些饲料中含有大量的激素，以刺激猪蹄快速生长，而这样的猪肠粉中营养物质如同加工的饲料一样，所以建议大家最好是不要吃。
以上就是小编为大家分享的猪身上的三个部位，以后我们大家在吃猪肉的时候，尽量避免不要买这些部位的肉，即使再喜欢吃也要适量的吃，不要一次性过量，以免对身体造成不利的影响。
今天的健康资讯就分享到这里，如果你有更多的建议和想法，欢迎下方评论留言分享，小编每天会不定时的推送有关健康方面的资讯，还可以
