一说起吃肉，大多数人都会想到猪肉，也有很多非常喜欢吃肉的人，觉得一天不吃肉都觉得少点什么。其实吃猪肉对于身体来说还是比较有益的。猪肉中含有的优质蛋白，能够补充身体所需的营养物质。但即便是这样，也不能够随便乱吃，有的时候买回来的猪肉可能根本就不能吃！在大多数的时候，如果肉摊的老板甚至都会嫌弃这样的猪肉，当有人购买时，老板们反而会很高兴，一起来看看哪些猪肉尽量别买。
买“猪肉”时，这4种肉尽量别买，肉摊老板：越少人知道越好！
1、米猪肉
如果购买猪肉时，发现猪肉的表面上出现了类似于米粒的东西，通常会称之为米猪肉。这样的米粒状物质会出现在猪肉的肌肉纤维中，甚至猪的内脏中也会存在着米粒状的东西。之所以会存在着米粒状的物质，有可能猪肉中就存在着绦虫。被人体摄入之后，那么就会在人的肠道中形成囊胃蚴，慢慢的就会发展为绦虫病。所以为了健康着想，这样的猪肉大家尽量别买。
2、按压时没有弹性的猪肉
在购买猪肉的同时，你可以伸手去按压一下猪肉，如果是按压时发现猪肉没有弹回来，那么说明猪肉存放的时间比较长久了，不是新鲜的，所以尽量别购买这样的猪肉。而相反的，如果按压之后很快的猪肉就会恢复弹性，说明猪肉比较新鲜，可以放心食用。
3、摸一下黏糊糊的猪肉
再按压猪肉的同时也可以触摸到猪肉，这样也可以判断出猪肉的好坏，通常情况下新鲜的猪肉摸上去会有一种油腻的感觉，但是刚摸完猪肉之后发现有粘粘的东西，甚至会出现粘手的现象，那么也就说明猪肉已经变质了，尽量不要购买了，变质的东西容易粘手。
4、猪肉呈现出酱红色
如果在购买猪肉时，肉摊上的猪肉呈现酱红色，而不是鲜红色，颜色很深很红，其实这样的猪肉一眼也能够辨别出来，建议大家尽量不要购买。这样的猪肉放置的时间比较长，就肉质而言可能会存在着一些寄生虫，一旦被人体摄入之后，那么对于健康来说会产生不利的影响。
看完这篇文章，你会买猪肉了吗？如果觉得能够帮助到你，也可以分享出去，让更多的人受益，喜欢小编的文章也可以