猪肉作为常见的一种肉类食物，使用率也是相对比较高的，而且做法多种多样，所以让人爱不释手，而且猪肉营养价值高，坚持食用，对身体健康有一定的益处。
但是在平时吃猪肉的时候，也要注意，并非所有的部位都适合食用，特别是以下几个部位，也是含有过多的毒素，以及寄生虫，劝你还是少碰为妙。
猪身上这4个部位，也许含毒“超标”，请撤下饭桌，别在吃上犯错
猪大肠：猪大肠这种食物，营养成分非常丰富，而且其中含有多种矿物质以及维生素，具有润肠通便的功效。
但是，由于猪大肠中的脂肪和胆固醇含量相对较高，大量食物，也会导致血压升高，血脂升高，不利于个人健康。
同时，猪大肠作为排泄废物的一个部位，如果清洗不干净，也会造成细菌的滋生，所以这个部位也是劝你撤下饭桌，可别在吃上犯错。
猪脖子：在平时宰杀猪的时候，一般都是从猪脖子这个部位开始放血的，所以这个部位可能会存在一些淤血，而且猪脖子上，连接一些淋巴腺以及甲状腺。
也会造成细菌病毒的滋生，大量食用，就会影响到个人的健康，所以说，像猪脖子也是猪身上最脏的一个部位，含毒量超标，劝你还是最好少碰为妙，以免影响身体健康。
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素以及铁元素，具有一定的滋补功效，能够帮助预防缺铁性贫血的发生，保护身体健康。
但是，大多数猪都是吃饲料或者是注射各种疫苗长大的，所以肝脏内部就会残留过多的毒素垃圾。
大量食用的话，也会导致毒素摄入过多，影响到个人的健康，对身体不利，所以像这个部位，也是尽早撤下饭桌，可别在吃上犯错。
猪肺：猪肺这种食材不仅味道美味，同时也是一种中药材，能够帮助起到治疗咳嗽的效果，但是猪肺主要是由于呼吸作用，而猪所生存的话比较脏，乱充斥着粪便和泥土。
所以，猪肺当中就会存在一些细菌病毒，像这个部位，也是含毒量超标的，劝你还是最好少碰，尽早撤离餐桌，以免影响身体健康，可别在吃上犯错。
所以在平时吃猪肉的时候，像以上几个部位是最好少碰，除此之外，在平时购买猪肉时，像以下几种猪肉，也是最好远离，其中的有毒物质也是相对较多的，以免影响身体的健康，希望你别不在意。
再三告诫：买猪肉时，这2种猪肉再便宜也别买，可别不以为然
黏糊糊的猪肉：在平时购买猪肉时，可以摸一下猪肉，判断是否新鲜，像一些新鲜的猪肉，摸上去有一种油腻的感觉，但是，若你在平时摸猪肉时，有一种黏糊糊的感觉，其实这里说明猪肉已经变质了。
如果大量食用的话，就会导致细菌入侵体内，加重各项器官的负担，对身体不利。所以像这种猪肉，再便宜也不要买，以免影响身体健康，可别不以为然。
没有弹性的猪肉：在平时购买猪肉时，也可以用手按压一下猪肉，如果能够迅速恢复弹性，说明猪肉是新鲜的，但是相反，若按压猪肉时，按下去凹陷的手印难以恢复。
这时一定要特别注意，这也说明猪肉已经变质了，其中的细菌含量相对过多，大量食用，也会影响身体健康，所以像这种猪肉，再便宜也不要买，以免影响身体。
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