从江香猪长相特别，全身黑毛，额部皱纹又浅又少像倒八字，眼圈四周一圈没毛，嘴巴圆而尖，耳朵小而薄，向下耷拉着，尾巴细长。从江香猪的肉无奶腥味，带着一股清香，皮薄、骨细、肉嫩、味美，是烤乳猪的上层原料。价格比普通的猪价格会贵到2-3倍。#猪#
△从江香猪从江香猪一般不圈养，因为圈养容易长膘，猪肉的肉质瘦肉含量低，行动敏捷，善于在山里觅食，早熟，6个月就能繁殖，一年能够产20多头猪仔，猪仔长到1个月的时候断奶，将它放养到橘园，三个半月就能出栏。
夏天，橘园里有从树上落下的橘子，橘子富含维生素C和丰富的膳食纤维，能够增强猪的消化能力。到了冬天，橘园里的橘子没有了，从江香猪容易在橘园里啃树根和树皮为食。
但是，在冬天，我们有三招来养猪！
第一招‖吊萝卜
将萝卜挂起来，猪只有抬头向上蹦才能吃得到，为了吃萝卜，猪会频道的抬头，这样能够增加从江香猪的背部锻炼。猪在蹦着够萝卜时，后腿得到充分锻炼，肌纤维变细，后腿肉质能够更加紧致，口感更好。而且萝卜水分足，有清香，富含大量的粗纤维，能够给从江香猪提供饱腹感。
第二招‖木楼梯上放芭蕉叶
在搭好的木楼梯上放置芭蕉叶，芭蕉叶鲜嫩多汁，茎杆富含粗纤维，根部有丰富的蛋白质，最主要的在冬天的时候，芭蕉叶还是苍翠欲滴，通过把芭蕉叶的茎杆切碎和米糠混在一起喂猪，能够节省20%的饲料成本。木质的楼梯柔软有弹性，能够保护从江香猪的蹄子，猪爬上爬下都不会有什么损伤，为了吃上菜叶，猪会在木楼梯上爬上爬下，锻炼了从江香猪的运动量，使得从江香猪前腿肉质紧致，肌纤维变细，口感好。
△芭蕉叶第三招‖给猪泡澡淋浴
猪的身上容易长螨虫和寄生虫，容易患上皮肤病，长了斑斑点点的猪就不好销售出去了，而且猪身上有螨虫和寄生虫，猪会吃不好睡不香。
建造一个椭圆形的水泥盆里，椭圆形的外形，猪在水泥盆里摩擦时能够增加和盆壁的接触面积，猪能在盆壁蹭得更开心，通过将茶油渣和草药按比例加水倒入水泥盆里，让从江香猪在里面泡澡和淋浴，抑制猪的皮肤病的发生。
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